STORY WEBに掲載いただきました | 生きた酵素のにごり酢

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STORY WEBに掲載いただきました

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STORY WEBに掲載いただきました

このたび、女性誌『STORY』のWEB記事に、酢之宮醸造所の「酵素酢 柿の神髄」ギフト缶をご紹介いただきました。

〈元社長秘書〉内緒で教える【目上の方への手土産5選】何を贈る?「センスいい」と喜ばれる秋の逸品

大切な方への贈りものを選ぶとき、相手を思う気持ちとともに、何を贈るかにも心を配るもの。

そのような手土産のひとつとして、柿の神髄を選んでいただけたことを、ありがたく思っております。

ギフト缶は、大切な方への手土産として、そのままお渡しいただける装いに仕立てたものです。

贈る方の気持ちにそっと添い、受け取った方の食卓にも寄り添うものとなりましたら、つくり手として何よりうれしく思います。

ご紹介いただいた記事は、こちらからご覧いただけます。

〈元社長秘書〉内緒で教える【目上の方への手土産5選】何を贈る?「センスいい」と喜ばれる秋の逸品

このようなご縁をいただきましたことに、心より感謝申し上げます。

この記事の著者

酢之宮醸造所

システムエンジニアをしていた20代後半に潰瘍性大腸炎を患う。
徐々に薬による抑制が効かなくなり、自給自足の食養道場へ療養生活に入ることになる。そこで、食養を実践しながら、様々な発酵食品の作り方を習う。食養と断食を実践していくうちに、心と体の変化を感じ、中でも酵素が生きた柿酢が体に必要だと実感する。半年で症状が治まり、社会復帰。その後、自ら生きた柿酢を作り始める。
2013年に千葉県香取市に移住し、酢之宮醸造所を設立。
柿の神髄を通じて生きた酵素の大切さを届ける醸造所として、健康の先にあるお客様の人生を豊かにすることを使命としている。

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