おたより
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手造りの柿酢を通して酵素の大切さを届ける
酢之宮醸造所
香取の杜の柿酢
ここは香取神宮にほど近い里山にある醸造所です 私たちが使うのは、霞ヶ浦周辺でとれた柿と香取の杜の空気、ただそれだけ 栄養豊かな柿を自然のチカラだけで醸した、濾過も火入れもしていない「にごり酢」 天然酵母の香りとコクのあるまろやかな酸味 そして感じる力強さは私たちのからだを健やかに整える 生きた天然酢酸菌と酵素の力が漲っている証です
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神崎酒蔵まつり2025 出店場所＆商品紹介
今年も神崎酒蔵まつりに出店させていただきます。場所は昨年と同じ場所です。詳しい場所は下記よりご覧ください。 今年は、生姜の柿酢漬けも用意しております。 無農薬の生姜を細かく刻んで柿の神髄に漬けました。生姜の辛味とシャキシャキ感を感じら…
髙島屋ファーム出店のお知らせ
高島屋ファーム出店のご案内です。高島屋ファーム各店舗は各髙島屋本館地下１階にございます。 玉川店 2/27, 4/10, 6/12, 8/7,11/13 横浜店 3/13, 5/22, 7/17, 9/18, 11/20 新宿店 2/20, 4/24, 6/19, 8/21, 10/30 日本橋店 5/15, 7/1…
マルシェ出店案内
3月は出店続きです！ぜひお越しください(⌒∇⌒) こうざき酒蔵まつりは出店場所が分かり次第お伝えします。
