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一枚の落ち葉を土に還すことすら、人にはできないのです。だから自然は素晴らしい。
工場で培養する微生物には限界がある 先日、よく聴いているラジオ番組に土の研究者である藤井一至さんがゲストでいらっしゃいました。土の歴史や種類について大変興味…
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イオンモール幕張新都心「お試し本舗試食屋」にて限定試食販売開始します
６-８月の期間限定となります、この機会にぜひ！ イオンモール幕張新都心の「お試し本舗試食屋」さんにて、「柿の神髄」「煮干しの柿酢漬」「切干大根の柿酢漬」をご試…
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長年ご愛用の方にインタビューをいたしました。家族を守るお母さんとして、使い続けることで変わっていった気持ちや生活など、ぜひご一読ください。
長年ご愛用くださっている茨城県にお住まいの聡子さん（43歳）にお話を伺いました。9年間「柿の神髄」をご愛用いただいている、素敵な笑顔の持ち主です。16歳のお嬢さんと…
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お客様からお声が届きました
山形県にお住いのマイペース購入サービスをご利用のお客様より、お喜びのメールをいただきました。 山形県M.S.さま お礼のメールが遅くなりました。予定通り４月初…
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レシピを追加しました
旬のタケノコを使ったレシピです。柿の神髄を使うことで、時間が経つほどまろやかな味わいに。 旬の味を柿の神髄と共にお楽しみください。 柿の神髄で作るタ…
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神崎酒蔵まつり2025 出店場所＆商品紹介
今年も神崎酒蔵まつりに出店させていただきます。場所は昨年と同じ場所です。詳しい場所は下記よりご覧ください。 今年は、生姜の柿酢漬けも用意しております。 無…
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髙島屋ファーム出店のお知らせ
高島屋ファーム出店のご案内です。高島屋ファーム各店舗は各髙島屋本館地下１階にございます。 玉川店 2/27, 4/10, 6/12, 8/7,11/13 横浜店 3/13, 5/22, 7/1…
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マルシェ出店案内
3月は出店続きです！ぜひお越しください(⌒∇⌒) こうざき酒蔵まつりは出店場所が分かり次第お伝えします。
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切干大根を作っています
今年も切干大根作りが始まりました カットした大根を、一枚一枚広げて干したら、あとはお日様にお任せします。 無農薬無施肥の大根は、とっても甘くえぐみ…
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明けましておめでとうございます
２０２５年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年の年明けはいかがでしたでしょうか。 酢之宮は氏神様にお参りをして、お墓参りに行きました。とても清々しい気…
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年末のご挨拶と晦日参り
少し早いですが、香取神宮に晦日参りに行ってきました。青空が気持ち良い朝の時間とあって、清々しい気持ちで一年の感謝を伝えてきました。 この一年は私たち自身の在…
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年末年始の発送について
年内発送最終受付日は 2024年12月27日朝10時までとなります。 年始発送開始日は2025年1月6日となります。 どうぞよろしくお願いいたします。
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