お客様の声「お酢が苦手だったご主人の変化」 | 生きた酵素のにごり酢

BLOG & INFO

ご愛用者さまからの声 ブログ

お客様の声「お酢が苦手だったご主人の変化」

#お客様の声#にごり酢#天然酢酸菌#生きてる発酵菌##自然発酵の柿酢

先日、「柿の神髄」と酢漬けをお届けしたお客様から、心のこもったメッセージをいただきました。

私たちが箱に添えた手書きのひと言から、ご夫婦で召し上がってくださっている日々のご様子まで、丁寧に綴ってくださいました。

なかでも印象に残ったのは、これまで酢の物が苦手だったというご主人の変化です。

お客様のご了承をいただき、メッセージをご紹介いたします。

「商品に添えられた手書きのメッセージに、心がほっこりと温かくなりました。
柿の神髄」は届いた日から毎日、そのままいただいたり、サラダにかけたりして楽しんでいます。
煮干しと切り干し大根の柿酢漬けも、とてもおいしく大切にいただいています。

これまで酢の物を食べるとむせてしまい、お酢をほとんど口にしなかった主人が、「柿の神髄」は何も言わず自らスプーンでいただいています。そのことに私も驚きましたが、何より本人が一番驚いているようです。
お二人のお人柄を思わせるような、誠実でやさしい味わいが身にしみています。

今年も蒸し暑い夏になりそうですが、「柿の神髄」とともに元気に乗り切れたらと思います。紹介されているレシピを参考に、これからさまざまなお料理にも使ってみたいです。」

温かなお言葉を、本当にありがとうございました。
これからも、自然の時間が育てたものを、誠実にお届けしてまいります。

この記事の著者

酢之宮醸造所

システムエンジニアをしていた20代後半に潰瘍性大腸炎を患う。
徐々に薬による抑制が効かなくなり、自給自足の食養道場へ療養生活に入ることになる。そこで、食養を実践しながら、様々な発酵食品の作り方を習う。食養と断食を実践していくうちに、心と体の変化を感じ、中でも酵素が生きた柿酢が体に必要だと実感する。半年で症状が治まり、社会復帰。その後、自ら生きた柿酢を作り始める。
2013年に千葉県香取市に移住し、酢之宮醸造所を設立。
柿の神髄を通じて生きた酵素の大切さを届ける醸造所として、健康の先にあるお客様の人生を豊かにすることを使命としている。

コメントは受け付けていません。

プライバシーポリシー / 特定商取引法に基づく表記

Copyright © 2024 酢之宮醸造所 All rights Reserved.
ショップリンク