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今年も、切干大根の柿酢漬をお届けできる季節になりました
この商品は、いただいた大根を切干にした際、「柿酢に漬けたらどうなるだろうか」と思ったことから始まり・・・
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からだが冷えていると感じた日に
最近、 体が冷えていると感じることはありませんか。 寒い日に、温かいものを口にすると、 思・・・
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『酵素酢 柿の神髄』がFOOD SHIFTセレクションに入賞しました
このたび、農林水産省が推進する「FOOD SHIFTセレクション」に入賞いたしました。部門１「地産・・・
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「煮干しの柿酢漬」が新たになりました
これまで「煮干しの柿酢漬」には、長崎県産のカタクチイワシを使ってまいりました。しかし近年、この地域・・・
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第15回全国発酵食品サミットに出店します
来る2025年10月11日(土)、12日(日)に宮城県富谷市にて開催されます。 全国の発酵食・・・
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展示のお知らせ
このたび、今月のみイオン大日店 マイスキューのブースにて出店させていただくことになりました。商品を・・・
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2025年発酵アワード グランプリを受賞しました
グランプリ「酢酸菌 にごり酢」の代表的蔵元のとして紹介されております このたび、「2025年・・・
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自治体アワードを受賞しました
ふるさと納税返礼品として「知る人ぞ知る隠れた優良商品」に選ばれました。 この自治体ア・・・
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なんとなくから始まった健康への意識改革
ご愛用者さまインタビューを追加しました 「酵素酢柿の神髄」を10年継続されているご愛用者さま・・・
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イオンモール幕張新都心「お試し本舗試食屋」にて限定試食販売開始します
６-８月の期間限定となります、この機会にぜひ！ イオンモール幕張新都心の「お試し本舗試食屋」・・・
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レシピを追加しました
旬のタケノコを使ったレシピです。柿の神髄を使うことで、時間が経つほどまろやかな味わいに。 旬・・・
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神崎酒蔵まつり2025 出店場所＆商品紹介
今年も神崎酒蔵まつりに出店させていただきます。場所は昨年と同じ場所です。詳しい場所は下記よりご覧く・・・
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