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終戦８０年を迎えて
香取護国神社にて 今年は終戦から八十年という節目の年ですね。香取神宮の要石のそばに佇む、香取・・・
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2025年発酵アワード グランプリを受賞しました
グランプリ「酢酸菌 にごり酢」の代表的蔵元のとして紹介されております このたび、「2025年・・・
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お客様から心温まるお便りをいただきました
先日、マイペース購入サービス（定期便）のお客様から嬉しいメールをいただきました。マイペース購入サー・・・
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一枚の落ち葉を土に還すことすら、人にはできないのです。だから自然は素晴らしい。
工場で培養する微生物には限界がある 先日、よく聴いているラジオ番組に土の研究者である藤井一至・・・
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イオンモール幕張新都心「お試し本舗試食屋」にて限定試食販売開始します
６-８月の期間限定となります、この機会にぜひ！ イオンモール幕張新都心の「お試し本舗試食屋」・・・
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長年ご愛用の方にインタビューをいたしました。家族を守るお母さんとして、使い続けることで変わっていっ…
長年ご愛用くださっている茨城県にお住まいの聡子さん（43歳）にお話を伺いました。9年間「柿の神髄」・・・
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お客様からお声が届きました
山形県にお住いのマイペース購入サービスをご利用のお客様より、お喜びのメールをいただきました。 ・・・
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レシピを追加しました
旬のタケノコを使ったレシピです。柿の神髄を使うことで、時間が経つほどまろやかな味わいに。 旬・・・
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髙島屋ファーム出店のお知らせ
高島屋ファーム出店のご案内です。高島屋ファーム各店舗は各髙島屋本館地下１階にございます。 ・・・
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マルシェ出店案内
3月は出店続きです！ぜひお越しください(⌒∇⌒) こうざき酒蔵まつりは出店場所が分か・・・
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仕込みが終わりました
柿酢の仕込みが終わりました。 今年は農家さんに助けられた仕込みとなりました。・・・
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仕込みが始まっています
今年の仕込みが始まっています。 このところ天候が不安定で振り回されていま・・・
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